六一开讲：中国营养名医谈吃鱼健康讲座福州首场

时间：2019-05-23 15:33 来源：未知 [编辑：乐乐小编]

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据世界卫生组织统计，世界上人均寿命最长的国家，大都以鱼类或其它水产品作为主要食材。作为世界第一渔业大国，中国就拥有2400多种鱼。因此，水产品与我国人民健康养生、临床营养、疾病防控等密不可分。

据2018年统计数据显示，我国有将近1.14亿糖尿病患者，患病率高达11.6%，位居世界第一。众所周知，管住嘴、迈开腿，是糖尿病及类似病症（如肥胖、多囊）患者所要注意的关键问题。管住嘴并不是不能吃，而是要“慧”吃。在众多种类的蛋白质中，水产品中的鱼蛋白与人体组织蛋白的组成相似：肌纤维细而短，蛋白质结构松软，水分含量较多，肉质细嫩，易为人体消化吸收，比较适合病人、老年人和儿童食用，尤其适合肥胖人群食用。

鉴于此，由中国渔业协会、福州市人民政府、福建省海洋与渔业局主办，福建省鳗业协会、福建省鲈鱼产业协会协办，北京闻铃文化传播有限公司承办，共同打造了主题为“慧吃鱼·享健康”的中国营养名医谈吃鱼健康养生讲座及系列活动。该活动获得了福建闵威实业股份有限公司、宁波市明凤渔业有限公司的大力支持。作为重要组成部分，此活动被列入海峡（福州）渔业周中国（福州）国际渔业博览会。

据了解，6月1日上午9:30-11:30，慧吃鱼享健康儿童节特别活动，暨儿童营养公开课将拉开帷幕。届时将由中国营养学会儿童营养专家，针对6-15的肥胖儿童家进行专业讲解。

同日下午14：00—17：00，中国营养名医谈吃鱼健康养生讲座证实开讲。本次讲座邀请了多次登上北京养生堂的北京协和医院、北京大学人民医院、北京大学第一医院的临床营养主任专家们，亲临现场为观众进行知识分享和现场问答。同时，北京电视台《养生堂》著名节目主持人一玲作为嘉宾主持，将就儿童、孕妇、中老年人如何通过科学饮食促进健康，预防常见慢性疾病，进行专家宣讲及现场互动。

谈吃鱼，慧健康。来讲座吧，做慧吃鱼、有营养的健康达人！六月一号，我们等你！